Мясо или «трава»

Мясо или «трава» - https://amrb.ru/
Фото: amrb.ru

О правильных гастрономических привычках рассказала врач-гастроэнтеролог АМРБ Дарья Супрунова

— Что важно при формировании диеты?

— Надо объяснять, что хорошо, а что плохо. Быстрое насыщение от легкоусвояемых углеводов приводит к быстрому «сгоранию» и появлению чувства голода. Бывает, человек жалуется на проблемы и перебои в работе ЖКТ, начинаешь разбираться – органических поражений нет. Оказывается, дело в том, что он питается как попало, промежутки между приемами пищи большие, а на перекус – печенье, газировка. К кашам, как и к другим полезным продуктам, надо приучать с детства. Без клетчатки, которая в том числе поступает из фруктов и овощей, никак не обойтись.

 

— Сейчас все больше приверженцев вегетарианства и его наиболее суровой формы – веганства, то есть полного отказа от продуктов животного происхождения, ратуют за свою теорию питания. Основной аргумент – организм не тратит энергию на переваривание, силы высвобождаются.

— То, что вегетарианцы живут дольше «обычных» людей, не болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями, — миф. Одной из причин рака кишечника считается употребление в пищу большого количества красного мяса. Но по последним научным данным, процент смертности вегетарианцев от рака толстой кишки не ниже тех категорий людей, у которых в рационе питания оно есть. Мнение вегетарианцев, что они будут получать все необходимые вещества из сои, грибов и бобовых, — заблуждение. Эволюция распорядилась так, что человек изначально ел мясо. Также вредно и сыроедение, так как наш ЖКТ не всё усваивает.

 

— Что нужно, чтобы укрепить иммунитет?

— Примерно 70% нашего иммунитета формируется в кишечнике. Другими словами, кишечник является самым большим иммунным органом человеческого организма. Помимо здорового и рационального питания, употребления овощей и фруктов, рекомендую вслед за своими наставниками-профессорами раз в месяц пить живые бифидобактерии, сейчас множество восстанавливающих микрофлору препаратов. Через четыре месяца – повторить. Это полезно как больным, так и здоровым людям.

Ещё новости о событии:

О правильных гастрономических привычках рассказала врач-гастроэнтеролог АМРБ Дарья Супрунова — Что важно при формировании диеты?
15:50 17.02.2023 Ачинская МРБ - Ачинск
Мясо или «трава» - Ачинская МРБ
О правильных гастрономических привычках рассказала врач-гастроэнтеролог АМРБ Дарья Супрунова — Что важно при формировании диеты?
15:50 17.02.2023 Ачинская МРБ - Ачинск
Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе, они являются ценным источников витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ.
14:30 17.02.2023 Ачинская МРБ - Ачинск
О пользе зеленых фруктов и овощей   Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе, они являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ.
14:30 17.02.2023 Ачинская МРБ - Ачинск
Потребление овощей и фруктов – одна из основных составляющих в ежедневном рационе человека.
13:54 17.02.2023 КГБУЗ КККЦОМД - Красноярск
Можно ли устроить себе разгрузочный день с помощью овощей и фруктов, если хочется немного похудеть?
18:58 16.02.2023 КГБУЗ ККЦМП - Красноярск
 О пользе даров природы рассказала врач-терапевт АМРБ Екатерина Свиридчук —  Овощи и фрукты – это источник здоровья человека, молодости и красоты.
18:44 16.02.2023 Ачинская МРБ - Ачинск
О пользе зеленых фруктов и овощей   Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе, они являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ.
17:33 16.02.2023 Ачинская МРБ - Ачинск

Новости соседних регионов по теме:

Текущая неделя минздравом РФ объявлена неделей популяризации потребления овощей и фруктов.
13:12 17.02.2023 Город Орск - Орск
В ГБУЗ «Тамбовский областной госпиталь для ветеранов войн» с 13.02.2023 г. по 17.02.2023 г. в рамках акции «Фрукты и овощи — кладезь здоровья», проводились лекции с сотрудниками госпиталя и пациентами гериатрического центра,
11:11 17.02.2023 Госпиталь для ветеранов войн - Тамбов
Фото: Александр Куликов ©. Овощи и фрукты являются ценным источником органических кислот, витаминов, минеральных веществ и углеводов.
10:55 17.02.2023 Riac34.Ru - Волгоград
Заботясь о здоровье ребёнка, следует помнить о важности правильного питания.
10:54 17.02.2023 Центр медицинской профилактики - Волгоград
Основа здорового питания - это достаточное употребление овощей и фруктов.
10:41 17.02.2023 Городская больница №1 - Чебоксары
О пользе овощей и фруктов для организма человека известно, наверняка, всем.
07:30 17.02.2023 ЦРБ Алатырского района - Алатырь
Безусловно, все родители хотят, чтобы их дети были здоровы и счастливы, ели только полезные продукты, среди которых фрукты и овощи.
10:11 17.02.2023 Министерство Здравоохранения - Астрахань
Не так уж и просто приучить ребёнка регулярно и в достаточном количестве употреблять овощи и фрукты.
07:01 17.02.2023 Грязи.РФ - Грязи
13-19 февраля в Российской Федерации посвящены неделе популяризации потребления овощей и фруктов.
10:00 17.02.2023 Республиканская больница - Чебоксары
Безусловно, все родители хотят, чтобы их дети были здоровы и счастливы, ели только полезные продукты, среди которых фрукты и овощи.
09:40 17.02.2023 ОДКБ им. Н.Н. Силищевой - Астрахань
В преддверии традиционного весеннего авитаминоза местный эксперт рассказал, какие овощи и фрукты полезны детям, а какие могут навредить.
11:01 17.02.2023 Газета Среднеуральская волна - Среднеуральск
Почему важно включать в свой рацион растительные продукты - об этом корреспонденты общественно-политической газеты "Маяк труда" поговорили с  врачом-зидокринологом КГБУЗ "Алейская ЦРБ" Верой Ивановной Сизиковой .
11:22 17.02.2023 Алейская ЦРБ - Алейск
Фрукты и овощи являются необходимой частью здорового питания. Однако мы часто даже не задумываемся о том, правильно ли мы их едим.
08:01 17.02.2023 Народное слово - Лев Толстой
Советует специалист. Ответственное питание. Что должно быть на столе, чтобы сохранить здоровье.
09:21 17.02.2023 Ирбитская ЦГБ - Ирбит
Согласно последним рекомендациям ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов в день.
11:14 17.02.2023 Противотуберкулезный диспансер - Кызыл
Овощи и фрукты – основа здорового питания Овощи и фрукты – источники витаминов, минералов и клетчатки.
11:03 17.02.2023 Городская больница №4 - Улан-Удэ
Овощи и фрукты – это источник здоровья человека, молодости и красоты. В растительных продуктах содержится огромное количество витаминов, минералов, клетчатки и других веществ,
10:25 17.02.2023 Сетевое издание Байкальский меридиан - Нижнеангарск
Текущая неделя Минздравом РФ объявлена неделей популяризации потребления овощей и фруктов.
09:40 17.02.2023 Клинический центр реабилитации - Хабаровск
Многие жалуются на то, что зимой трудно найти овощи, чтобы разнообразить повседневное меню.
03:10 17.02.2023 Orenburg-news.net - Оренбург
 
По теме
Автор фото: Пресс-служба Красноярского научного центра - Газета Красноярский рабочий Автор фото: Пресс-служба Красноярского научного центра Учёные Красноярского научного центра Сибирского отделения Российской академии наук разработали карту распространения водной растительности в русле Енисея на терри
Газета Красноярский рабочий